Shaya es un vino blanco joven de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas Shaya. Un pequeo porcentaje ha sido fermentadoen barrica. Nota de cata de Shaya Shaya tiene una nariz afrutada y delicadamente floral, con toques de frutas de hueso y pomelo. De gran estructura y bien equilibrado en boca se muestra con notas minerales,recuerdos de mazapn y especias, con una acidez refrescantey un largo final donde se aprecia su mineralidad.