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Quinta Apolonia 2019

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15,35 € (IVA incluído)
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El viñedo
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Quinta Apolonia es el segundo blanco de Belondrade. Se trata de un ensamblaje de dos vinos diferentes si bien del mismo varietal: el verdejo. El primero est elaborado con la uva de los viedos ms jvenes de la bodega y est fermentado lentamente en depsitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El segundo (casi un tercio del coupage), de vino envejecido durante 3 meses sobre sus las. Este verdejo nos muestra claramente los aromas vegetales propios del varietal con el que est elaborado, adems de frutas con hueso (melocotn, albaricoque) y un fondo ctrico agradablemente refrescante.
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