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El viñedo
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Gin Bo es una ginebra escocesa obtenida por doble destilacin ms una tercera con vaporizacin del alcohol en el que se han macerado los componentes botnicos en un alambique de cobre Caterhead. Los botnicos utilizados son enebro, corteza de naranja, ralladura de limn, cilantro, regalz, canela, casia, anglica, raz de lirio, granos del paraso, cardamomo, almendras y baya de cubeba. Es una ginebra muy reciente, pues se comenz a fabricar en el ao 2010, y se produce en Doune, Escocia.
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