Plymouth Sloe Gin es de clase Premium y se elabora con la clsica ginebra Plymouth macerada en sloe berries (endrinas), agua del parque nacional de Dartmoor y azcar durante cuatro meses. El resultado de tal elaboracin es esta tpica bebida de la campia inglesa con un 26% alc./vol.La Plymouth Sloe Gin es una ginebra suave, que se elabora en la destilera Black Friars, la destilera ms antigua de Inglaterra.