Los vinos Avivason famosos por crear un gran impacto visual al mover la botella,resultado de un proceso cien por cien artesanal, nada de ciencia aplicada. El efecto de la llama en movimiento esconde "un sabor dulce con un pequeo toque de moscatel muy agradable". Esta diferenciacin en el producto, la "esencia" a la que hace referencia Vctor linares, " ha abierto las puertas en muchos mercados gracias a la innovacin".