Jim Beam cuenta con 210 aos de historia y es considerado como el bourbon ms vendido en el mundo entero. Es producido de manera tradicional bajo el mismo cuidado y delicado proceso ancestral que se remonta al ao 1788, cuando Jacob Beam, bisabuelo del legendario Jim Beam, comenz a producir un whisky color mbar, hecho de una pasta fermentada de maz, centeno y malta. La primera barrica fue vendida en Estados Unidos en 1795.