Los vinos destinados a la elaboracin del Crianza en Luis Caas proceden de viedos en los que se conjuga una edad media de 30 aos. De color cereza granate. En nariz es limpio apareciendo notas balsmicas con finos matices de ciruela y maderas limpias. En boca es sabroso, suave. Frutas y roble muy fundidos, especiado, complejo y estructurado. Tiene un final agradable donde aparecen frutas rojas con recuerdos balsmicos.