Jack Daniel's Gentleman Jack es el nico whisky del mundo que termina su periodo de madurez del mismo modo en que la empez: filtrado por carbn de arce. Se hace pasar por unos tres metros de carbn vegetal de arce, pero en este caso no pasa una nica vez, sino que lo hace por una segunda. Con este procedimiento habitual de la destilera de Lynchburg se consigue suavizar el destilado de un modo muy notorio antes de empezar la maduracin en barricas de roble americano, Gentleman Jack pasa de de nuevo por el tamiz de carbn vegetal una vez ha alcanzado la madurez en barricaNota de cata de Jack Daniel's Gentleman JackJack Daniel's Gentleman Jack es de color mbar oscuro.