El vino blanco IMPROMPTU es uno de los mejores Sauvigon Blanc de Espaa en los ltimos aos. Pablo Osorio, enlogo de las Bodegas Hispano Suizas, esta despuntando con sus vinos tranquilos y espumosos dentro de la Comunidad Valenciana. Con la nueva aada de este vino blanco monovarietal, Pablo ha buscado la identidad del terroir de la finca, consiguindolo con mucho arte. La vinificacin en barricas nuevas de roble americano y la permanencia sobre sus las hasta su embotellado le confiere estructura y untuosidad, que destacan por encima de los tpicos aromas herbceos de la variedad.