Flor de Vetus es un Toro con una potente estructura, un vino que nos muestra siempre la fruta en primer plano, la cual se deja acompaar por un amplio abanico de notas de crianza (chocolate, toffe...), siempre sutiles y resultado de un buen trabajo con la madera, y tambin florales, en forma de sutil perfume, e incluso un toque de mineralidad. Es un vino de corte moderno, agradable, placentero, un vino que se puede disfrutar de inmediato.