El Cava Ars Collecta Blanc de Blancses un cava elaborado por CodorniuenSant Sadurn dAnoia. Se trata de los nuevos cavas de excelencia de Codorniu. Presenta una untuosidad combinada con una altsima acidez que le confiere la variedad Chardonnay. Nota de Cata Cava Ars Collecta Blanc de Blancs Color amarillo clido de burbuja fina formando rosarios continuos.En nariz aparecen suaves notas de tostado, entremezclados con frutas de hueso: (melocotones y nectarinas) y en boca es complejo, equilibrado y cremoso.