El vino Berola es un gran vino tinto de Garnachas autctonas del Campo de Borja, redondeada con un pequeo porcentaje de Syrah que la complementa proporcionndole una gran sedosidad y complejidad. Las vides estan plantadas en viedos de monte a unos 700 m de altitud, con una edad de entre 35 y 60 aos para la Garnacha y de 10 aos la Syrah. La fermentacin la realizan por separado en depsitos de acero inoxidable.