Blanton's Green Label empieza su elaboracin con el ms fino maz de Kentucky y de Indiana, con centeno seleccionado y cebada superior molidos siguiendo unas normas.Cuando el maz y el agua alcanzan la temperatura correcta es tiempo de agregar el centeno y la cebada malteada, la cual descompone el almidn en azcares. Cuando la masa se ha enfriado se aade la levadura, en ese momento el whisky bourbon experimenta una fermentacin natural que dura entre 3 y 5 das.