El vino blanco Belondrade y Lurton pertenece a la denominacin Vinos de la Tierra de Castilla y est elaboado con uvas 100% verdejo. Fermentado y criado con sus las en barricas de roble francs de 300 litros. Cada parcela es fermentada y criada por separado. La fermentacin se ha desarrollado de manera espontnea controlada con el 100% de levaduras autctonas. Al final de una crianza de 10-12 meses se hace una seleccin y "assamblage".