Azpilicueta Reserva es un vino tinto de la denominacin de origen Rioja elaborado por Bodega Azpilicueta. Elaborado con uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Cada ao el equipo de Bodega Azpilicueta selecciona las parcelas que considera ms adecuadas para la elaboracin de los vinos Azpilicueta. Tras la cosecha, los granos de Azpilicueta Reserva pasan en primer lugar por los procesos de vinificacin correspondientes, que se prolongan unos treinta das y se realizan entre los 28 y los 30 de temperatura.