Agust Torell Mata Reserva Brut es un cava elaborado por Agust Torell Mata, bodega que fund Torell cuando se introdujo desde muy joven en el mundo del cava convirtindolo en su pasin y su profesin. Agust Torell Mata se ha convertido en todo un referente del Cava. Este cava se ha elaborado con uvas de la variedad Macabeo (39%), Xarello (23%) y Parellada (38%) procedentes de viedos situados en la zona del Peneds.