Absenta Serpis Dry 55 es una variedad especial de la gama de absentas Serpis. En su elaboracin se elimina el ans, consiguiendo de este modo un sabor ms acentuado del destilado de ajenjo. Nota de cata de Absenta Serpis Dry 5570 CL Absenta Serpis Dry 55 CLes de sabor intenso y complejo, se puede tomar sola, con agua y con granizados, aunque seguramente el rito tradicional utilizando una cuchara perforada y azcar sea el modo ms autntico de disfrutarla.